top of page

Matvafler

Her har du en god erstatning til brødskiva. Oppskriften er til ca 4 vaffelplater. Ha på f.eks salat, ost og skinke, noen skiver tomat og agurk, det blir en perfekt lunsj.


Oppskrift til ca 4 vaffelplater (ikke spis alle på en gang:-) 2 stk er mer enn nok til en lunsj)

4 egg

5 ss cottage cheese

2 dl havregryn

en klype salt

1 ts bakepulver


Fremgangsmåte:

Kjør havregryn i en blender til grovt mel. Tilsett resten og bland til en klumpfri røre. La røra svelle noen minutter mens vaffeljernet blir varmt. Bruk smør til steking. Fordel ca 1/4 av røra i jernet, la den steke litt før du lukker. Avkjøles, og fyll de med godt pålegg, skinke, ost, salatblader, paprika, tomat, agurk, og avocado f.eks.



Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page