"Du må spise frokost" har jeg alltid hørt. "Hvis ikke får du ikke opp forbrenningen din". Hva er det kroppen har holdt på med hele natten da? Jo, den har holdt på med forbrenning. Så, er du sulten på morgenen, så spiser du, er du ikke sulten spiser du når du blir sulten.
"Spis ofte og små måltider, fordi da holder blodsukkeret seg stabilt".... Vel, det er vel også noe man bør tenke litt på. Hver gang man spiser stiger blodsukkeret, og insulin skilles ut. Så hvorfor spise mellommåltid da? Når poenget er å holde det jevnt. Litt forklaring om hva insulin bidrar til, så er dette et hormon som bidrar til at glukosen fra maten vi har spist kommer seg inn i cellene, hvor det blir brukt som energi. Insulin er et oppbyggende hormon, og med et forhøyet insulinnivå vil det føre til lagring av overskuddsenergi. Denne energien blir lagret enten som et raskt tilgjengelig kriselager (i leveren), eller som fett for en senere eventuell sultkatastrofe. Når insulinnivået er dominerende, bremses i tillegg fettforbrenningen, fordi kroppen gjerne vil forbrenne glukosen som vi, til stadighet, har fritt i blodet vårt; ref. spis ofte/mellommåltider. Så, mitt tips til deg er: Spis når du er sulten, men da kvalitetsmat, og hold deg unna de såkalte «sunne» mellommåltidene du får kjøpt.