Wraps

Lag wraps til lunsj eller som mat på farten. Kjapp å lage, veldig god!

Til en stor wraps (ca 2 porsjoner)

1 boks Cottage cheese orginal

3 egg

litt salt og pepper

Eventuelt litt oregano, hvitløkspulver eller annet krydder du liker.

Du kan også bruke en neve med spinat.

Sett stekeovnen på ca 175 grader.

Ha alle ingrediensen i en bolle. Bruk stavmikser til du får en klumpfri røre. Smør røra på et bakepapirkledd stekebrett. Stek i ca 25-30 min, til den har blitt gyllen. La den hvile litt før du trekker den forsiktig av bakepapiret.

Del den i to. Smør kremost på og fyll med det du liker. Eks. røkt laks, spekeskinke eller ost og skinke, og selvfølgelig salat, agurk og andre grønnsaker.