Noen ganger har man ikke tid eller overskudd til å bruke mer tid enn nødvendig på kjøkkenet. Uansett bør man jo ha næringsfull mat. Prøv å tenk mat fra bunn basert på råvarer allikevel. Det trenger ikke ta lengre tid. Her kommer et tips på en kjapp middag
Sett ovnen på ca 210 grader
Stek/brun kyllinglår, utbenet, i panna. Krydre med salt, pepper, paprika og chili. Legg de i en ildfast form. Del rød og gul paprika i passende biter. Stek lett sammen med et par fedd hvitløk. Ha i brokkolibuketter. Legg dette oppå kyllingen. Har du en fløteskvett, ha det over. Stek i ovnen i ca 20 min. Sjekk at kyllingen er gjennomstekt. Server med en salat til.
Rød