Proteinrundstykker

Enkle å lage, få ingredienser, masse proteiner!

Til ca 8-10 rundstykker trenger du:

• 300 g cottage cheese

• 250 g havregryn

• 2 egg

• 1 ss solsikkekjerner (kan sløyfes)

• en klype salt

• 1 ts bakepulver

Slik gjør du:

Blandes og knuses sammen med en stavmikser til nesten alt av klumper er blandet sammen. Anbefaler å kjøre havregryn i en blender først, til det blir litt mer melaktig, så faller de ikke sammen når de er stekt. Du må ikke få ut alle cottage cheese klumpene, men få røra jevn og fin. Form ca 10 klumper med en skje og hånden din. Sett de på bakepapir og stek de i ovnen på ca 210grader, ca 10-12 minutter. Stek de til de er gyllen på toppen.