En enkel middag, forsåvidt rask å lage, bortsett fra 40 min i stekeovnen. Da lager du tilbehør.
Ca 3 porsjoner
1 kalkunfilet (ligger i ferdig stekepose)
Lag en salat av det du har hjemme, bruk opp det du har i kjøleskapet. Jeg brukte div salat, cherrytomat, rødløk, brokkoli og så hadde jeg en mozarella ost liggende.
Kalkunfileten skal i ovnen på ca 220 grader, i ca 40 min. La den hvile 10 min etterpå.
En god dressing til:
1/2 beger rømme
1 ts Dijonsennep
1 ts Akasie honning
salt og pepper