Rødkålsalat med stekt laks

Kanskje du skal ha laks til middag i dag? Da har du dekket én av 3-i-uka, og denne var kjempegod. Noen ganger blir vi litt lei av laks, og da er det grunn til å prøve noe nytt. Kjapp og enkel å lage.


Rødkålsalat med appelsin, eple og gulrot

1/2 rødkål, snittet i tynne strimler

2 gulerøtter, raspet

1 eple, raspet

1 appelsin, skjær ut filetene

2 ss olivenolje

2 ss soyasaus

Bland alt i en bolle og server med stekt laks og mangodressing


Kremet mangodressing

1 mango, i biter

2 ss rømme

Kjør i stavmikser

Siste innlegg

Se alle